教大家做这道好吃的饼！

教大家做这道好吃的饼！的这道早饭做法绝对来讲容易一点，就像繁体字跟简体字的比照。一个庞杂一个容易，意思仍是阿谁意思。鸡蛋灌饼的面和得比拟考究，明天的做法也不会疏忽掉面的口感。此次采取的是半烫面做法。单单用烫面做出来的饼会很柔嫩，少了一些口感。只用凉水和出来的面做成的饼就会细腻又筋道。那末半烫面呢就是这二者相联合，口感可见一斑。就是即柔嫩又筋道，并且凉了也不发硬。这道早饭的特色下面也说到了，由于采取的是半烫面，有全烫面跟凉水和面的特色。吃起来有嚼劲，带有一点韧劲。它的柔嫩表现在放了好久都不会发硬，折叠它时还能感触感染到它的软度，不会悄悄一折就开裂。饼皮口感丰厚不说，外面还参加了养分丰厚的鸡蛋。鸡蛋不但单只是鸡蛋，还参加了葱花。葱花有安慰性的滋味，能激起味蕾对食品的渴求，让人胃口大开，全部饼烙的进程都在分发着它的香气。烙到外表金黄就能够出锅了，色彩诱人，滋味也很可。难怪孩子吃上就停不上去，直说真香啊！像这道早饭做法比拟容易，再搭配上一杯牛奶或许豆乳就更完满了，吃完再吃点生果，一顿完满早饭就如许完成了。【所需资料】300克面粉，90毫升开水，90毫升凉水，10克食用油，三个鸡蛋，一把葱花，过量盐，5克食用油。【制造步调】1.300克面粉参加盆中，一半的面粉用开水烫一下，搅拌成絮状，改动了面粉的性状后口感就会变更。2.再用90毫升的凉水和另外一半的面粉，一样搅拌一下。3.全体水倒入后全体混杂搅拌成大面絮状。再参加10克食用油。4.下手揉成中等软硬的润滑面团，盖上盖子饧面30分钟。5.三个鸡蛋磕入碗中，参加过量盐、过量油增香，最初加葱花，搅拌平均便可。放一边待用。6.饧好的面不必揉，间接搓生长条。分红均等的八等份，全体揉圆备用。预备两份面团，用擀面杖擀成薄片，跟饺子皮一样就能够了。7.在一单方面片两头刷上一点食用油，边沿处要留白不要沾上油，由于要粘合。另外一片不必刷油，盖上刷了油的面片上，边沿处按压粘紧实。8.再用擀面杖擀薄，有多薄擀多薄。擀到靠近透亮就能够了。9.电饼铛或许平底锅预热，刷上一层油，油热上面片。10.烙到外表兴起大泡，用一双筷子在兴起的外表扎个孔，倒入过量的葱香蛋液。11.给它翻个面，小火渐渐烙。12.烙至一面变色就给它翻面，重复翻面屡次。烙至两面金黄便可出锅。配上一杯豆乳或许牛奶，饱腹又养分，做法容易好做。孩子又爱吃，假如看到有食欲就给我点个赞吧！假如爱好这道菜谱就点个珍藏在有空的时分做一次吧！小贴士：1.擀面的时分假如觉得粘就加点干粉再擀，不要加太多。2.烙饼的时分全程小火不要太大火，轻易焦。3.饧面的工夫不要省，饧面的面更筋道柔嫩。

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