美味蛋挞+火腿披萨，即能当零食也能当饭

美味蛋挞+火腿披萨，即能当零食也能当饭

小孩子不爱吃东西，其实很简单，各种变着花样的给她做就OK，慢慢的就养成了爱吃的习惯，美味蛋挞+火腿披萨，咱们既可以当零食也可以当饭，比外面买要卫生多了，而且还实惠

蛋挞

材料：鸡蛋2个，牛奶250克，白糖40克，蛋挞皮大号15，小号25个

做法：

1第一步白糖40克，鸡蛋两颗，鸡蛋和白糖搅拌均匀

2加入纯牛奶250毫升搅拌均匀

3蛋挞皮摆放好，直接放入蛋挞皮中，成为半成品

4放入烤箱，210度上下火30分钟

是不是很简单，孩子是真的爱吃哟，好啦，做好蛋挞的空档，我们可以继续做一点披萨

火腿披萨

披萨饼：高筋面粉250克，水130克，盐4克，细砂糖10克，黄油15克，酵母2克，熟玉米，熟毛豆粒，火腿一根，菜椒四分之一，马苏里拉芝士适量，沙拉酱适量

做法：

1除了黄油以外的食材全部放入厨师机搅拌

2揉成面团后再放入黄油继续搅拌

3直到面团光滑不粘壁即可取出，放入和面盆密封醒发

4醒发至两倍大

5满满的蜂窝状即可

6按压排气，分成均匀大小的两个面团，擀成9寸的圆饼，整个边道折回一圈压实

7装入9寸披萨盘，用叉子扎透N多的排气孔，松弛15分钟

8放入烤箱，200度烤5分钟

9取出刷上一层沙拉酱，撒上一层马苏里拉芝士碎

10铺上一层青椒丝，铺上火腿片，撒上玉米粒和熟毛豆粒

11再撒上一层马苏里拉芝士，送入烤箱中层200度烤8分钟，看到周边上色，芝士融化即可出炉

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