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湖南长沙酸辣粉技术培训0

发布时间:2019-06-14 22:10:21 阅读: 来源:玩偶厂家
湖南长沙酸辣粉技术培训0项目名称王雄餐饮加盟所属行业教育>职业培训基本投资额1万元以下所属公司东莞市首宏膳食管理有限公司如有加盟意向请留言,以便我们联系您!>>

长沙新食玳小吃培训,小吃酸辣粉教学全套技术包括:泡粉,煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技。酸辣粉,素有“天下粉”之称,以其口味独特的优势长期以来一直在全国各大城市销售异常火爆,更是创下在重庆解放碑日平均销售过8000碗的成绩。市场潜力巨大。

酸辣粉培训项目:

1--酸辣粉粉条的选用与泡制

2--汤料的比例配方和熬制的方法;

3--红油的制作与中药的应用

4--果子油的制作

5--肉沫、肉酱的加工方法;

6--七香麻椒油的加工方法;

7--特制榨菜的制作

联系人:王雄经理

咨询微信:qw3098823838可以了解更多培训动态

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咨询QQ:1779764147(3098823838)

可百度 新食玳王雄 获取更多小吃详情

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培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

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