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春日肝火旺盛,建议多吃这5种清淡食物

发布时间:2022-07-06 22:26:24 阅读: 来源:玩偶厂家
春日肝火旺盛,建议多吃这5种清淡食物

春日肝火旺盛,建议多吃这5种清淡食物应该有不少人在冬天这个寒冷的季节里都不大喜欢运动吧,甚至大吃特吃,大补特补,不过现在可要注意了,暖春一来,肝火就比较容易旺盛。肝火较旺,对我们的脾胃就非常不好,因此春季来临之际,我们的饮食口味需要换一换了,下面5种清淡可口的食物,一定要多吃!菠菜拌花生食材:鸡蛋、菠菜、粉丝、花生米1、准备三个鸡蛋,直接打入碗中,并将其搅拌均匀。2、再取一把粉丝放入另一个碗中,加入少量的开水,静置一会,将其泡软泡发,花生米准备备用。3、菠菜清洗干净之后,最好把其根蒂给切掉,这是好吃的关键所在,否则会影响到整体的口感。4、拿几个大蒜,拍成碎末,拍碎之后再改刀把它剁成蒜蓉,这样味道会更香(家里有辣椒面的最后再加入一点辣椒,稍微有点辣味,吃着更香)。5、菠菜焯水。锅中加入少量水、一勺食用盐,然后再加入少许的油。待水烧开之后,将菠菜放入,并不断搅拌,焯至菠菜颜色发绿,之后捞出,放入清水中,让它投一下凉。小贴士:焯水时间不宜过长,否则会影响我们菜品的口感,菠菜颜色发绿就可以了。6、起锅烧油,倒入花生米,开中小火慢炸,以防炸糊炸焦,这样炸出来的花生米脆爽极了。7、蒜末淋油,搅拌均匀,香味瞬间就上来了,忍不住咽口水,同时炸好鸡蛋留着下一步使用。8、将晾凉之后的菠菜捞出,用力攥干水分,随泡好的粉丝、炸好的花生、鸡蛋一起放入碗中,加入一勺盐增加底味,再加入少量白糖提鲜,最后将调好的蒜蓉辣椒油倒进去,用筷子搅拌均匀使调料的香味充分的融入其中。味道简直不要太香,真的是狂吃不腻!西红柿豆腐汤食材:西红柿、豆腐1、准备两个番茄十字花刀,将烧开的沸水倒上去,泡上一会儿。2、辣椒切圈、豆腐切丁留着备用。3、用热水烫过的西红柿更方便去皮,把皮撕掉,切成小丁。4、起锅烧油,油热放入辣椒,翻炒均匀,后放入西红柿继续翻炒,炒碎之后,加一勺盐和少量白糖提鲜,最后加入豆腐丁和少量清水,煮至汤汁浓稠即可。蒸鲈鱼食材:新鲜鲈鱼、葱、姜。1、鲈鱼洗净,贴着鱼骨,从下往上切开,分成两个大块,然后再斜切成大概2cm厚的鱼块。2、葱姜切成条段,同料酒、香油、盐、酱油、豆瓣酱一起放入鱼块中,用手抓拌均匀,腌制30分钟之后,再上锅蒸15分钟。3、鱼肉腌制或蒸煮期间,可以先制作着汤汁。葱花、辣椒段放入油锅爆香之后,再加入酱油、蚝油,少许的水进行翻炒,烧至锅开。4、最后,鲜鱼出炉,倒上制作好的汤汁,一条鲜嫩可口的鱼就成了,清淡又有营养。包菜拌菜包菜这样做,清淡下饭又开胃,特别好吃,学起来。1、焯水。包菜切块下水,水开后加入一小勺食用油,一分钟后捞出,迅速放入冷水中过凉(这一步是影响整体味道的关键)。2、料汁制作。蒜末、白芝麻、食用盐、香醋、生抽、花椒油、辣椒酱,搅拌均匀即可。3、出菜。盘中放入包菜、粉丝,淋上料汁,翻拌均匀,直接就可以下筷吃了,是不是很简单呢。小炒滑溜双鲜食材:鸡胸肉、虾仁1、鸡胸肉切成薄片,加入适量食盐料酒腌制十分钟,虾仁也以同样的做法腌制。2、油菜留芯、少量枸杞备后续使用。3、将腌制好的鸡胸肉和虾仁沾满玉米淀粉,然后把鸡胸肉拿出来在擀面杖上敲打,口感更鲜嫩、滑爽,之后改刀切成小片。4、水开下入锅中,先不要翻动防止脱浆,小火煮三分钟,鸡肉熟透捞出。5、油开,下入油菜心,翻炒断生,加入适量清水和料酒去腥,加入水淀粉,倒入鸡肉和虾仁,最后放入一点枸杞出盘就好了。这几道春季养生菜学会了吗,让你越吃越健康。觉得有用的话,就给我点个喜欢和收藏吧。喜欢哪道菜,欢迎留言哦!

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