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宝宝护眼的食谱有哪些【热门新闻】

发布时间:2019-07-11 19:19:22 阅读: 来源:玩偶厂家

摘要:菠菜的抗氧化特性,可以帮助抵抗眼睛受到阳光、烟,或是空气污染所受到的伤害,深绿叶蔬菜中叶黄素和玉米黄素有助眼睛视网膜的健康,另外,也是维生素a丰富的蔬菜,缺乏维生素a会让眼睛干涩、对黑暗的适应力减退等,因此也是不可或缺的营养素。

宝宝护眼食谱

1、骨头汤加点胡萝卜

锌等微量元素,蛋白质摄入量也不可过低。单就这几种营养成分来看,动物肝脏是最佳的护眼食物之一。它们维生素A含量极高,钙、锌和蛋白质也一个都不少。

医院的食堂会将肝蒸熟了,做成肝泥,特别适合几个月的婴儿食用,帮助眼睛发育,这一点是医生非常推崇的。

当然,动物肝脏不可能每天都吃,多吃点胡萝卜也不错。它里边富含胡萝卜素,在体内会转化为维生素A。大多数小孩都喜欢这种又甜又好看的食物。

不过,胡萝卜素是脂溶性的,需要与油同时摄入,所以你可以在炖骨头汤时加点胡萝卜,这样不仅增加了大量维生素A,蛋白质和钙、铁也一并有所补充。如果你的小孩容易腹泻,可以把骨头汤换成鱼汤,效果一样好。

2、三色蔬菜烩很不错

小孩视力发育不稳定,自我防护意识和控制能力差,家长要多操点心。比如让他们养成勤洗手、少揉眼、少看电视、多看绿色植物、多做眼保健操的习惯。

饮食方面,有三种营养素对眼睛有很好的保护作用。如富含维生素A、DHA和叶黄素的食品(动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、韭菜以及橘子、柿子等),富含维生素C的食物(青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣等),还有就是钙,有消除眼睛紧张的作用(豆类、绿叶蔬菜、虾皮等),希望年轻的父母们多给孩子吃这些有益眼睛的食物。

专家推荐:三色蔬菜烩,取胡萝卜、青椒各1个,黄瓜半根,豌豆、肉少量,急火快炒(防止营养流失)。胡萝卜富含维生素A,青椒、黄瓜富含维生素C,瘦肉中铬、核黄素含量高。这道菜口感清爽,色彩鲜艳,孩子一定爱吃。

3、来一道五彩瑶柱饭

小孩的护眼饮食,除了注意各大营养素的配比外,色彩和形状都还要经过精心地配制和烹调,这样孩子吃起来也就更有动力了。有些家长的做法值得推荐,他们喜欢在米饭上下功夫,比如这道五彩瑶柱饭,作为主食摄入,每天都可以吃一点,补充也更充分。

在做米饭的时候,加一点玉米粒(焯水)、豌豆粒(焯水)、干贝30克(水发洗净焯水)、鸡蛋1个(蛋液入锅炒碎)、一点鸡肝(焯水切丁)、两片培根(切丁)、胡萝卜(焯水切丁)、彩椒(焯水切丁),再加点料酒、盐、葱花,不加味精。要注意,可以按谷类、肉蛋类、蔬菜类、调味品的顺序依次放入锅中快速翻炒,待原料充分混合即可装盘食用,五彩缤纷,好吃极了。同时,家长还可搭配上番茄紫菜汤和小水果,这样吃起来就很全面了。

宝宝吃什么对眼睛好

1、花椰菜

花椰菜可说是蔬果中的狠角色,不但大人吃可以防癌、抗氧化,用成菜泥等较好消化的形式给小孩吃,也可以帮助补充丰富的维生素c,维生素c是眼球水晶体构成的成份之一,当宝宝6个月大后,便可以让他多吃一些。

2、菠菜

菠菜的抗氧化特性,可以帮助抵抗眼睛受到阳光、烟,或是空气污染所受到的伤害,深绿叶蔬菜中叶黄素和玉米黄素有助眼睛视网膜的健康,另外,也是维生素a丰富的蔬菜,缺乏维生素a会让眼睛干涩、对黑暗的适应力减退等,因此也是不可或缺的营养素。

3、海鲜鱼肉

妈妈们一定都有听过omega-3不饱和脂肪酸可以促进小孩大脑发育,对大人还有降低胆固醇的功效,但你知道吗?它对于小孩的视力保健也很重要!每周食用1~2次,就可以达到为视力加分的效果。

4、草莓、葡萄柚

至于水果的部分,其实只要选择对小宝宝来说不刺激、好消化,且维生素c含量高的即可。每天吃半颗葡萄柚,或是半杯草莓的量,就可以达到身体所需的维生素c含量。

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